Benvenuti nel sito dedicato alla Bottega Montecristo - Istituto Ciuffelli di Todi
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Todi, alla scoperta dei legumi di eccellenza

Progetto di educazione alimentare del Lions Club tuderte e dell’Istituto Agrario Todi Nell’anno internazionale dei legumi dichiarato dall’ONU, il Lions Club Todi, sulla scia dell’impegno profuso in tema di sani stili di vita in occasione dell’Expo 2015 “Nutrire il Pianeta”, inserisce tra le sua attività anche la promozione di un progetto di educazione alimentare rivolto […]

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ottobre 01, 2016
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STUDENTI VIGNAIOLI IN GARA, AL CIUFFELLI DI TODI 80 VINI PER IL PREMIO BACCO E MINERVA

Tre giorni, dal 21 al 23 aprile, in cui le più prestigiose scuole italiane di agricoltura si incontreranno in Umbria per confrontarsi sul futuro del settore vitivitinicolo. Come l’arte, il vino è uno tra i più grandi patrimoni italiani. Da conservare, promuovere, valorizzare. Per questo il Ministero dell’Istruzione ha istituito 15 anni fa “Bacco e […]

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aprile 19, 2016
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Nuovi cosmetici al Grechetto di Todi

I prodotti di bellezza all’olio e al vino bianco creati dalla start-up di un giovane diplomato dell’Istituto Agrario Ciuffelli, dove sabato verranno presentati per la prima volta Non solo vino ma anche ingrediente di bellezza: è così che il Grechetto di Todi è sbarcato nel mondo della cosmesi. L’idea è partita dall’Istituto Agrario Ciuffelli e […]

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febbraio 25, 2016
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A todi nasce l’olio della legalità

Su tre ettari di ulivi sequestrati al lavoro profughi e persone disagiate Nasce a Todi l’olio della legalità. È successo con il progetto avviato su un terreno situato a Loreto, frazione di Todi, che vede coinvolti Amministrazione comunale e l’Istituto Agrario “Ciuffelli” attraverso la sua fattoria didattica e sociale, all’interno della quale cooperano diverse realtà istituzionali […]

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novembre 12, 2015
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Educazione alimentare, mille bambini per Liscio come l’olio

A organizzare il progetto è l’Istituto Agrario di Todi Mille bambini delle scuole primarie, circa seicento delle elementari di Todi ai quali si aggiungono anche di centri limitrofi, Perugia compresa, sono coinvolti in questi giorni in un interessante progetto di educazione alimentare che la fattoria didattica dell’Istituto Agrario di Todi ha messo a punto con […]

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novembre 06, 2015
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20 annate di Ornellaia a Todi per i 50 anni dell’AIS

Grande evento enologico per beneficenza nella Cantina dell’Istituto Agrario Ciuffelli: degustazione verticale con appassionati del vino di Bolgheri dall’Italia e dall’estero La Cantina dell’Istituto Agrario di Todi ha ospitato martedì 26 maggio un evento enologico di livello internazionale. Nella bellissima struttura medievale dell’ex Monastero di Montecristo si è tenuta una esclusiva degustazione verticale di 20 […]

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maggio 26, 2015
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Todi: da “Montecristo” un formaggio da Expo

Il “Bodoglino”, uno dei 60 prodotti del Caseificio tuderte, è stato selezionato per rappresentare l’Umbria all’esposizione universale di Milano E’ prodotto a Todi l’unico formaggio che rappresenterà l’Umbria ad Expo 2015all’interno del selezionatissimo “tagliere” firmato dallo Slow Food, frutto di una attenta scelta tra gli  oltre 2.000 formaggi tradizionali esistenti al mondo. Nella rosa degli […]

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aprile 30, 2015
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Todi, bambini a scuola di educazione ambientale

1000 alunni, cinquanta classi e 30 scuole / Si rinnovano le attività del Ciuffelli Oltre 1.000 bambini, di una cinquantina di classi, di una trentina di scuole, di una decina Comuni. E’ la variegata platea che, con l’arrivo della primavera, sta accedendo ai diversi laboratori di educazione ambientale ed alimentare proposti dalla fattoria didattica del […]

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aprile 07, 2015
  • Istituto Agrario Ciuffelli Einaudi
    Viale Montecristo, 3 - 06059 Todi (PG)
    C.F. 80004450542
    Tel: 075-8959511 | Fax: 075-8959539
  • Realizzato da:

  • Coordinamento Gilberto Santucci
    Si ringrazia per i video Carlo Intotaro
    Si ringrazia per le foto Virgilio Ancellotti e Sara Gargagli