Benvenuti nel sito dedicato alla Bottega Montecristo - Istituto Ciuffelli di Todi
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Bottega Montecristo
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Tutto il buono del territorio Umbro

MISSIONE (IM)POSSIBILE

Dal 1863 a Todi esiste una scuola di agricoltura caratterizzata fin dalla fondazione da una sua azienda agraria, quale luogo privilegiato di esercitazione e sperimentazione ma anche di produzione verace.
L’azienda, che si estende su 75 ettari, tutti nel territorio di Todi, si distingue per una sviluppata multifunzionalità, con molteplici attività agro-alimentari e altrettanti prodotti di qualità.
Per valorizzare e promuovere sempre meglio le nostre tipicità locali, è nata la “Bottega Montecristo“, un punto vendita aziendale che fa della filiera corta e del chilometro zero la propria missione.

Cultura, Coltura e Bottega

I NOSTRI VALORI

Valorizziamo la tipicità del nostro territorio e cerchiamo di dare corpo alle pratiche di filiera corta e chilometro zero.

Con la passione e l’attenzione che ci contraddistingue, noi della Bottega Montecristo, proponiamo prodotti genuini, che riflettono le qualità del nostro territorio.

Vantiamo circa 150 diversi prodotti agricoli – dal miele ai formaggi, dai legumi alla pasta, marmellate, vini – di una quindicina di fattorie locali oltre a quelli prodotti all’interno della nostra fattoria didattica.

Dalla scuola alla bottega

COSA FACCIAMO

Produzione, sperimentazione e vendita diretta, ma anche educazione e formazione in campo alimentare: questi sono gli elementi distintivi di un’iniziativa pressocchè unica in Italia.
Nella “Bottega Montecristo” troverete i prodotti dell’azienda della scuola e di alcune piccole realtà agricole del territorio, con produzioni dalla garantita eccellenza.
Vogliamo far conoscere tutto il buono di questa terra, mettendo in rete – sia in senso reale che sul web – le produzioni locali e quelle, altrettanto particolari, di altri Istituti Agrari a noi collegati.

LE AZIENDE PARTNER

Antico Pastificio Umbro - Foligno

Apicoltura Falchi - Todi

Birrificio Tuderte - Todi

Caseificio Montecristo - Todi

Comunità Villa San Faustino - Massa Martana

Fattoria Capanne - Perugia

Fitowell - Marsciano

Il Poggiolo - Monte Castello di Vibio

MF Cosmetici - Sangemini

Monte Mascarano - Todi

Poggio Brico - Todi

Spiganti Apicoltura

Torre Colombaia - Marsciano

Valcanneta - Massa Martana

Iniziativa "Pollo a piede libero"

Sano, Fresco, Genuino

TUTTO IL BUONO DELL'UMBRIA A PORTATA DI CLIC!

Scopri i prodotti all’interno del nostro E-commerce.
Vini, olio, confetture, legumi, tutto il meglio dei prodotti realizzati all’interno della Bottega Montecristo e non solo, anche i prodotti provenienti dalle nostre aziende partner.

Entra e scopri le nostre offerte!

PROMO!

In occasione dell’inaugurazione della bottega, sconto del 40% su “Cittadella Agraria” e “Augusto”

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  • Istituto Agrario Ciuffelli Einaudi
    Viale Montecristo, 3 - 06059 Todi (PG)
    C.F. 80004450542
    Tel: 075-8959511 | Fax: 075-8959539
  • Realizzato da:

  • Coordinamento Gilberto Santucci
    Si ringrazia per i video Carlo Intotaro
    Si ringrazia per le foto Virgilio Ancellotti e Sara Gargagli